Skip to content

Archiv rubriky: Nudložrouti

Nudli k nudli přidám, pupek plný hned mám. To ano. Plný, přesto lehký. Protože tu najdeš recepty hlavně na nudle rejžové. A ty jsou lehké jako vánek. Projdou ti tvým pupíčkem tak lehce, že tě ani nepošimrají. Ale neboj, zasytí.

Bún bò Nam Bo

Jedna z klasik vietnamské kuchyně. To je Bún bò Nam Bộ. A zároveň moje nejoblíbenější jídlo. Všechny ingredience se doplňují a tvoří úžasnou chuť. Už spojení hovězího masa, česneku a citronové trávy…

Pad thai

Rýžové nudle Pad Thai jsou základ thajské kuchyně. Mají příjemně sladkokyselou chuť a jsou lehoučké do bříška. Navíc hotové raz dva. Já osobně miluji svěžest tohodle jídla, kterou nudlím dodává limetka. Pad Thai…

Bún chà

Další z klasik výtečné vietnamské kuchyně. A na mé stupnici oblíbenosti se bije o první místo s Bún bò Nam Bộ. Ano, je to voňavoučké Bún chà. Sice větší prasečinka, ale vskutku…