Skip to content

Archiv rubriky: Zeleninožraní

Zelenina. Zelenina. Zelenina. A co je víc? Dobře, pro někoho právě maso. Ale bez zeleniny by byla každá kuchyně fádní a taková „černobílá“. Vždyť každý kousek zeleniny navíc dodá jídlu nejen zcela novou chuť, ale hlavně barvu. Pojď si hrát s barvami. Oživ svou nudnou kuchyni zeleninovými pokrmy.

Batátová polévka

Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…