Kdo by neměl rád pizzu? Tu snad miluje každý dospělák i každé dítě. Je to velice snadná a rychlá večeře, která zpříjemní závěr náročného dne. Pro někoho však může být pizza právě sváteční pokrm. Tak či tak, ne vždy musíš na dobrou pizzu do restaurace, můžeš si ji udělat i doma. Teď hned společně se mnou….
Štítek: Španělsko
Špagety jamón Serrano
Nejjednodušší špagety co znám. Pokud tedy nepočítám ty s kečupem a eidamem, že jo. V podstatě se dost podobají špagetám prosciutto crudo, které považuji za klasiku našeho stolování. Tyhle ale více voní španělskými ingrediencemi, a to konkrétně po španělské šunce jamón Serrano. 20 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience 400 g špaget Rusticella d“Abruzzo120 g…
Paella s kuřecím masem
Španělský tradiční pokrm trošku po našem avšak s typickým kořením a kulatozrnnou rýží. Receptopis vznikl v době koronavirové karantény, takže je uzpůsobený ingrediencemi tak, aby sis ho mohl/a udělat ideálně hned. Tradiční španělská paella má hodně společného s pravým italským rizotem, které u mě najdeš v několika variantách. Nejblíže je mu asi šafránové rizoto nebo rizoto s…