Kuličky, které zvládneš i ty. A hodí se nejen na Vánoce. Je to i skvělá mlsačka pro návštěvu ke kafi. Kuličky jsou raw a bez lepku. Navíc obsahují zázračný Matcha tea, který má velice blahodárné účinky pro tvé tělo. Jsou velice lehoučké, chutné a hlavně extra rychle hotové.
30 minut v kuchyni
33 kuliček v pupku
Ingredience
na těsto:
100 g loupaných mandlí
100 g sušeného sojového mléka
110 g změklého másla
80 g cukru moučka
1 pytlíček Matcha tea
na ozdobu:
asi 20 g mletých mandlí
Jak na to?
1. Ořechy namelu. Do mého šikovného robota upevním hnětací metlu a pečlivě smíchám všechny ingredience. Mleté mandličky, sušené mléko, změklé máslo, moučkový cukr i matcha tea. Vznikne zelená tvarovací hmota.
2. Do mističky nasypu zbytek mletých mandlí. Tvaruji v rukách malé kuličky, které dávám do mističky na mleté mandle. Vždy když jich mám asi pět začnu točit mističkou a kuličky se krásně obalí.
3. Jdou jíst hned takže klidně ochutnej. Ale většinou je dám do ledničky pěkně vychladit.
