Mnoha dětmi milovaní Brumíci u mě zas takové aplausy nesklízejí. Úplně na svačinu nefandím té hromadě cukru a umělotin v nich, a tak jsem se rozhodla pořídit si formu na medvídky Brumíky, a dělat je doma po svém. Složení mám pod kontrolou, udělám jich naráz hned několik, na každý den můžu vytvořit novou příchuť či jiný vzhled. O jeden druh se s tebou nyní podělím, a věřím, že domácí medvídci Brumíci zavítají s nadšením na svačinku i k tobě domů.
10 minut v kuchyni + 30 minut pečení
cca 10 Brumíků
Ingredience na domácí medvídky Brumíky
2 banány
2 vejce
1 lžička kakaa
1 lžička skořice
1 lžička chia semínek
1 lžička sody
špetka soli
150 g celozrnné špaldové mouky
50 g řepkového oleje
50 ml kefíru
Jak na domácí medvídky Brumíky?
1. Ideální je si tak hodinku dopředu vyndat vajíčka, ať chytnou pokojovou teplotu. Ale nutnost to není.
2. Začnu tím, že si mixnu banány s vajíčkem a olejem. Dál postupně přimíchám ostatní suroviny – kakao, skořici, chia semínka, sodu, sůl, mouku, kefír a vše promíchám.
3. Připravím si formu na medvídky, které pro jistotu vytřu kapkou oleje, aby šly medvídci dobře ven a naplním je přibližně z půlky připraveným těstem. Někdy jim do bříška přidám kousek čokolády pro oživení.
4. Peču asi 30 minut na 180 °C do té doby než se medvídci nafouknou a krásně zezlátnou.
TIP: Chceš světlé těsto a tmavá ouška? Vynech v začátku kakao a skořici. Posléze kousek těsta odeber a do něj přidej kakao. Rázem můžeš tvořit dle vlastní kreativity.
TIP: Pokud by pro tebe nebyly Brumíci bez cukru zajímavou svačinou, stačí přidat lžičku vanilkového cukru, a určitě si pochutnáš i ty.
Jak se ti domácí medvídci Brumíci povedly? Chutnaly ti? Nebo se něco nevydařilo a ty nevíš proč? Klidně mi napiš třeba na Facebooku nebo Instagramu a probereme to.
Chceš omrknout více receptů pro ty nejmenší? Pak mrkej sem 👉 recepty pro děti.
Nech si čvachtat