Přemýšlela jsem, jak tenhle super rychlý dezert do skleničky nazvat. Jestli je to spíš puding, pěna, nebo krém. Asi něco mezi tím. Uvidíš, co se tobě bude zdát nejpříhodnější, až si dezert vytvoříš. Určitě stojí za to, protože je to fakticky lahodná dobrota, která se rozpouští v ústech hned po olíznutí lžičky a navíc máš hotovo v cuku letu. Už ti tečou sliny? Tak si pojď koko-čoko chia puding vytvořit podle mě.
10 minut v kuchyni
4 plné pupky
Ingredience
1 plechovka kokosového mléka
hrst hořkých čoko oček / půlka hořké čokolády
2 lžíce kakaa
asi 4 lžíce chia semínek
Jak na koko-čoko chia puding?
1. Kokosové mléko zahřeju na plotně. Nemusí se úplně dlouho vařit. Stačí ho zahřát tak, aby se v něm následně hezky rozpustila čokoláda.
2. Přidám buď čoko očka nebo asi půlku hořké čokošky a 2 lžíce kakaa. Nechám rozpustit.
3. Na závěr vmíchám asi 4 lžíce chia semínek.
4. A je hotovo. Tekutý koko-čoko chia puding naliju do skleniček a dám vychladit do lednice ideálně přes noc. Servíruji posypané lyofilizovanými jahodami a ořechovou drtí.
Jak se ti dezert povedl? Chutnal ti? Nebo se něco nevydařilo a ty nevíš proč? Klidně mi napiš třeba na Facebooku nebo Instagramu a probereme to.
Je tvůj pupek nakloněn sladkému? Pak omrkni další receptopisy pro sladkožrouty.
Nech si čvachtat
