Banánové vafle

Banánové vafle s jogurtem zvenčí i zevnitř. Nebo je máš radši jen s javorovým sirupem? Ať tak, či tak, obě varianty vaflí chutnají skvěle. Tyhle vafle se nemusíš bát připravit ani svým nejmenším hladovcům. Jsou totiž připravené zcela bez cukru, jelikož banán je osladí dostatečně. Pokud máš radši extra sladké vafle, přidat vždy můžeš pytlíček…

Quiche aneb slaný koláč s medvědím česnekem

Slaný koláč může být super slaná svačina a zároveň plnohodnotná večeře. U nás často quiche nestihne ani pořádně vychladnout a půlka je ho pryč. Mně tak popravdě chutná nejvíc. Ještě zatepla. Příprava těsta je velice rychlá a naplnit ho pak můžeš vskutku čímkoliv dle chuti, případně co lednice vydá ze svých spárů. Proto je u…

Hovězí bourguignon

Hovězí bourguignon chce čas a lásku, aby chutnal prvotřídně. Tedy nespěchej a u vaření se usmívej. Vaření má dvě fáze – útočnou a oddychovou. V útočné vše zprudka orestuji a v oddychovce už jen dusím a popíjím zbytek červeného vínka. Maso nakládej minimálně večer před vařením. A vůbec se neboj krájet maso na větší kusy, pokud jídlo neuspěcháš, bude se…