Tyhle muffiny vznikly z hecu kolegy, kterému jsem slíbila upéct muffiny. Delší dobu jsem nepekla a jeden večer jsem se hecla a upekla „co dům dal“. A dům dal docela fajn ingredience,…
Plný pupek Posts
Super fresh salát s čerstvým špenátem, co tě nakopne energií. Plný jablíček. A chlívku. Granátové jablko rozhodně nevynechej, jde totiž o přírodní afrodiziakum a účinný antioxidant. Kozí sýr zase požitkem…
Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…
Tenhle dort není žádná pusinka, ale pořádná pusa. Zvenčí křehce křupavá, uvnitř vzdušně vláčná. S mascarpone a čerstvým ovocem je celková chuť sladkou pusou jakékoliv oslavy. Růžovou Pavlovu jsem upekla k příležitosti…
Rukola a mladá koza je kombinace, která neomrzí. Medovo – hořčično – ořechová zálivka dá navíc salátu výraznost. Žlutá paprika zase barevně doladí celkový požitek pro oči. 15 minut v…
Fůůůj mrkvová. Jasně, to říkají všichni, že mrkvová je hnusná. Nebuď ovce a vykroč z davu. Ochutnej tuhle polévku a hrdě nahlas řekni, že mrkvovou miluješ. Zaručuji ti, že tuhle…
Léto je plné meruněk. Proč si z nic neudělat smoothie. Přidáme mátu a dosáhneme tak osvěžující kombinace. Ideální pro horká rána. Pro ještě větší osvěžení dej místo vody pár kostek ledu. 0,3…
Další z mých oblíbených rizot. Proč hlíva ústřičná? Nejenže je velice chutná, ale navíc tato houba snižuje cholesterol. A díky vysokému obsahu beta glukanu, konkrétně D-glukanu je hlíva ústřičná věčným elixírem…
Lilek ohnivé chuti z trochu jiného soudku. Inspiraci jsem hledala ve vietnamské kuchyni, takže chuť lilku je delikátní, krapet pálivá. Lilek je mimo jiné superpotravina. I když barvou nevypadá, obsahuje obrovské…
Jak jinak se přiblížit dálkám slunného Řecka než si uvařit jejich tradiční pokrm. Musaku. Nedám na ni dopustit. Čerstvé oregano a skořice tvoří jedinečnou a tím nezapomenutelnou chuť. Nech se zlákat a unášej…
Moje oblíbené špagety s prosciuttem crudem, které již považuji za klasiku našeho stolování. Časy se mění. Dřív to byly sušené špagety s kečupem a ajdamem, dneska to jsou čerstvé špagety s…
Salátek nejen na letní gril párty. Čerstvě trhaný salát, grilovaná zelenina a svěží okurkový dresing alá tzatziky. Potěší hlavně milovníky chutné zeleniny z grilu. Takže mě. Zeleninku samozřejmě snadno uděláš i na pánvi s…