Podzimním polévkám kraluje dýňovka. Jaká jiná by to byla. Verzí je plno. Já mám nejradši variantu se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem. Pořádně štiplavou. To abych nedala šanci podzimním bacilům. A jakou dýni pro polévku zvolit? Máslová je jemnější a lépe se krájí, Hokaido je tvrdší, zato výraznější. Já pro tuhle verzi polévky používám raději Hokaido, ale…
Štítek: Bez laktózy
Koko-čoko chia puding
Přemýšlela jsem, jak tenhle super rychlý dezert do skleničky nazvat. Jestli je to spíš puding, pěna, nebo krém. Asi něco mezi tím. Uvidíš, co se tobě bude zdát nejpříhodnější, až si dezert vytvoříš. Určitě stojí za to, protože je to fakticky lahodná dobrota, která se rozpouští v ústech hned po olíznutí lžičky a navíc máš…
Quinoa čoko kaše
Nejraději snídám kaše, domácí granolu nebo chleba s máslem a medem. Když jde o kaše, vymýšlím stále nové kombinace jak přísad, posypu, tak samotného základu. Nejčastěji dělám ovesný základ, ale dnes jsem si řekla, že zkusím nějaký nový, který mi ta rána oživí a dodá mému tělu zase nějaké nové super živiny. Quinoa neboli merlík…
Thajská polévka Tom Kha Gai
Thajských receptů není nikdy dost. Proto jsem nachystala další. Tahle pikantní thajská polévka Tom Kha Gai patří k té nejznámější a rozhodně tě ohromí svou svěžestí a kokosovou jemností. Všechny ingredience a koření společně vytvářejí nedostižnou kombinaci vůní, barev a chutí. alespoň 1 hod na kuřecí vývar + 50 minut v kuchyni 6 plných pupků…
Ovesné banánové sušenky
Ovesné banánové sušenky co jsou cobydup hotové. Připravíš si je kdykoliv, když na ně tvého prckožrouta přepadne chuť. Jsou super na domácí svačinku, ale i na cesty. Díky své pevnosti přežijou i pořádnou natřásačku ve výletní batožině. A určitě je oceníš i ty, kor pokud se zrovna držíš ve formě. 5 minut příprava těsta +…
Sušenky Avengers
Banánovo-avokádové sušenky snadné na přípravu budou na stole cobydup. To protože je upatláš a upečeš během pár minut. Takže i ten nejhladovější superhrdina bude rychle uspokojen. 5 minut příprava těsta + 15 minut pečení cca 11 sušenek Ingredience 1 banán 1 avokádo cca 100 g hladké mouky cca 4 lžíce arašídové másla Jak na to?…
Kari hummus
Vždy když nabídnu mému muži hummus, poví mi, že to jídlo má příznačné jméno. Já jsem ale opačného názoru. Co se týče cizrny, hummus z ní dělám nejraději. Na výživové hodnoty je hummus velice bohatý. Získáš z něj železo, vitamín C a kyselinu listovou. Má také vysoký obsah proteinů a vlákniny, což z něj dělá…
Tapiokový pudink
Chia pudink už tě omrzel? Tak vyzkoušej pudink z tapioky. Vytváří se obdobně, jen se musí chvilku povařit, aby zhoustl. Příchuť pak můžeš zvolit dle libosti. Já mám nejradši mangový tapiokový pudink. A co je to vlastně ta tapioka? Jde o škrob získaný z kořene manioku. Má velmi příznivé účinky na tvé trávení a obsahuje spoustu…
Dýňové muffiny
Podzim hraje prim dýním. A co si z nich upéct něco sladkého? No jasně, tady to jde. Třeba vláčné dýňové muffiny. Díky dýňovému pyré nebudou muffiny suché a krásně ti sklouznou do krku. A tím, že těsto nezjemňujeme žádným mléčným produktem a tukem je kokosový olej, mohou si ho dopřát i žrouti s intolerancí laktózy….