Jeden z mých závanů Řecka. Jak já ho zboňuju. Gyros. Řecko celkově. A ty tzatziky? To je lábuž pro můj pupek. Výživově jídlo bohaté na bílkoviny. Navíc ti tohle jídlo zabere sotva půl hodinky, takže na večeři po práci jasná volba. 20 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience na kuřecí maso: 2 kuřecí stehení řízky…
Štítek: Rychlovka
Jednoduché mňamky, které ukojí i velké kručení tvého pupku a nezaberou tolik času ani mnoho úsilí na přípravu.
Bramborová krémová polévka
Bramboračka krapet jinak. Hustá a krémová. Pohladí na jazyku. Zahřeje v pupku. Parmezán dodá bramborové polévce šmrnc, pažitka barvu a žampiony vůni. Vyzkoušej ji taky. 45 minut v kuchyni 10 plných pupků Ingredience 1 kg brambor olivový olej plátek másla 4 šalotky 2 stroužky česneku 2 litry zeleninového vývaru smetana na vaření parmezán tymián majoránka…
Chřestová polévka s parmezánem
Sezóna chřestu je velmi krátká, a proto je třeba ji využít na plno. Takže šup na políčko pro chřest a pustíme se do lahodně krémové chřestové polévky. Zvolila jsem chřest zelený, jelikož je o něco výraznější než bílý. Jeho čerstvost je třeba využít, proto se zpracováním neotálej. 40 minut v kuchyni 6 plných pupků Ingredience 500…
Cizrnový salát
Cizrnový salát můžeš udělat na mnoho způsobů. Tenhle vzniknul ve stylu „co dům dá“. A naštěstí jsem doma měla super suroviny a vznikl tak mňamózní lehký salátek, který má šmrnc. Udělala jsem ho na dva způsoby. Jeden fresh a jeden s avokádem, takže trochu mazlavější a sytější. Oba se skvěle hodí také jako příloha k masu. 20…
Špagety pomodoro e mozzarella
Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou neboli špagety pomodoro e mozzarella. Skvost italské kuchyně. Také její základ. Italové si na kvalitní rajčatovou omajdu potrpí. Jde o jídlo jednoduché a rychlé jako facka, které stojí za to. Mozzarella dodává špagetám jemnost, olivy šmrnc a bazalka vůni. 15 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 500 g špaget olivový…
Divoká pohanka s mrkví
Dej šanci pohance! I já jí tenkrát dala šanci a už to vypadalo, že poletí do koše a nikdy ji tak nepřijdu na chuť. Zkusila jsem trochu podtrhnout její jemnou oříškové aroma přípravou a dochucením. A vznikla divočejší úprava pohanky, díky které si ji oblíbíš. 30 minut v kuchyni 3 plné pupky Ingredience 300 g pohanky 6 mrkví…
Hovězí tacos s avokádem
Taky ti vždycky zbude hovězí maso z Pholévky? Mně vždycky. Právě ty rozpadající se okraje masa, které je škoda jen tak vyhodit. A jak tohle křehké hovězí maso zužitkovat? Snadno. Udělej si rychlou fresh véču bohatou na výživové hodnoty. Hovězí tacos s avokádem. 40 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 4 pšeničné tortilly 1/2 ledového salátu 2 avokáda zakysaná…
Kuřecí stripsy
Nejsou to ledajaké kuřecí stripsy. Jsou to dietní kuřecí stripsy bez kapky oleje a drobečku rohlíkové strouhanky. Jde o extra zdravou porci křupavých kuřecích kousků v kukuřičných lupínkách. Ošmrncované čerstvým oreganem. Ano, i dieta může bejt velice chutná, právě díky tomuto žrádélku. Ideální jsou v kombinaci s řeckými tzatziki nebo česnekovým dipem. Když budeš mít větší hlad, klidně…
Špagety aglio olio
Špagety aglio olio jsou klasikou, která neomrzí. Časově a finančně nenáročné jídlo, které kvalitně zalepí hlad před výplatou. Neboj se obyčejnosti jídla a uvař si klasiku. Já miluju tu štiplavou chuť a ostrou vůni. 20 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 500 g špaget 1 hlavička česneku 1 červená chilli paprička 1 žlutá chilli paprička 1…
Špenátový salát s jablíčky a kozou
Super fresh salát s čerstvým špenátem, co tě nakopne energií. Plný jablíček. A chlívku. Granátové jablko rozhodně nevynechej, jde totiž o přírodní afrodiziakum a účinný antioxidant. Kozí sýr zase požitkem pro opravdické labužnické pupky. 15 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience na salát: 2 pořádné hrsti špenátu 200 g přírodního měkkého kozího sýra 1 jablko 1/2 granátového jablka hrst…
Batátová polévka
Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou belugou, která k polévce kontrastně ladí barvou i chutí. 30 minut v kuchyni 6 plných pupků Ingredience 1 cibule 2 šalotky 2 stroužky česneku 3 větší batáty…
Rýžové nudle s lilkem
Lilek ohnivé chuti z trochu jiného soudku. Inspiraci jsem hledala ve vietnamské kuchyni, takže chuť lilku je delikátní, krapet pálivá. Lilek je mimo jiné superpotravina. I když barvou nevypadá, obsahuje obrovské množství betakarotenu. Snižuje cholesterol, a je přírodním afrodiziakem díky vitaminu B7. Tak s chutí do něj. A pozor ať neshoříš. 30 minut v kuchyni 2…