Skip to content

O mně

Kulda

Co je víc, než mňamózní žranec z kvalitních surovin? Jíme každý den, každých pár hodin. Jíme furt. Ať se cpeme čím chceme, není nad to vědět, z čeho se naše jídlo skládá. Proto se na chvíli zastav ve spěchu svého života a uvař si. Něco dobrého. Třeba nakonec ve vaření najdeš zalíbení. Tak jako já.

Jak se z trdla kuchtík stal

Představ si, že byla doba, kdy jsem přišla k plotně a nevěděla co tam. Vařit? To určitě. Ani míchaný vajíčka jsem neukvrdlala. Pak jsem se inspirovala u kuchtíků. A dnes je vaření mou vášní. Když nevím coby, občas zajedu do Obi, ale spíš popadnu vařečku a něco ukuchtím. Hledám inspiraci v domácí kuchyni i za hranicemi. Snažím se vařit převážně lehce, přesto chutně. Jsem zastánce toho, že mít plný pupek neznamená mít těžký pupek. No a pak o tom píšu. Tady.

Je to on. Mého kuchařského srdce žampion

Mou srdcovou záležitostí v kuchyni je Zdeněk Pohlreich. Je to můj žampióóń mezi žampióóóny. Toho nejenže sleduju a čtu. Hlavně ho žeru.

Inspirace, která chutná

Takže pokud chceš, inspiruj se i ty. U mě. Od toho to vše. Pro tebe a tvůj plný pupek.

Chceš se mě na něco zeptat? Upřesnit recept nebo jen tak poklábosit o dobrém jídle? Čekám na tebe na druhé straně e-mailu chcimit@plnypupek.cz a těším se na pokec.

Plný pupek

S láskou a plným pupkem, tvá Kulda.