Udon nudle jsou velice oblíbené hlavně pupkem mého muže. Ten by pro ně v kombinaci s hovězím masem a ústřicovou omáčkou klidně na kraj světa běžel. A i přesto, že jsou udony rýžové nudle, jde o velice syté jídlo. Řekla bych, že z asijských pokrmů jde o jedno z nejsytějším jídel. Proto možná tolik chutná…
Rubrika: Maso
Maso. Maso. Maso. Tady vegouš nepochodí. Tady jen opravdický masožrout si pošmákne. Najdeš tu jídla typicky chlapácká, plná masa. Ale i lehká jídla, kde maso hraje prim. Prohrabej se recepty s masem a vyber si svého favorita.
Pizza
Kdo by neměl rád pizzu? Tu snad miluje každý dospělák i každé dítě. Je to velice snadná a rychlá večeře, která zpříjemní závěr náročného dne. Pro někoho však může být pizza právě sváteční pokrm. Tak či tak, ne vždy musíš na dobrou pizzu do restaurace, můžeš si ji udělat i doma. Teď hned společně se mnou….
Quiche aneb slaný koláč s medvědím česnekem
Slaný koláč může být super slaná svačina a zároveň plnohodnotná večeře. U nás často quiche nestihne ani pořádně vychladnout a půlka je ho pryč. Mně tak popravdě chutná nejvíc. Ještě zatepla. Příprava těsta je velice rychlá a naplnit ho pak můžeš vskutku čímkoliv dle chuti, případně co lednice vydá ze svých spárů. Proto je u…
Hovězí hamburger s parmezánovým chipsem
Domácí hovězí hamburger, co potěší tvé chuťové pohárky. Chuť prosciutta a parmezánového chipsu vytáhla burger úplně do jiné dimenze. Bazalková majonéza je vrcholem celkové slasti. Jde o chuťový zážitek, který si dopřáváme velice rádi. Recept na bulky je stále stejný, už dávno vokoukaný. Pokud bulky ještě nemáš zařazené ve svém repertoáru, šupej to napravit, protože…
Rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou
Lehoučké. Chutné. Svěží. A fit. Takové jsou rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou. Tvůj pupek ti za tohle žrádélko poděkuje, protože ho nezatížíš. Proto si je můžeš dát i večer na lehkou véču a pak jít spát s klidným svědomím. 20 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 500 g kuřecího masa 800 g…
Kuřecí gyros s tzatziky
Jeden z mých závanů Řecka. Jak já ho zboňuju. Gyros. Řecko celkově. A ty tzatziky? To je lábuž pro můj pupek. Výživově jídlo bohaté na bílkoviny. Navíc ti tohle jídlo zabere sotva půl hodinky, takže na večeři po práci jasná volba. 20 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience na kuřecí maso: 2 kuřecí stehení řízky…
Letní závitky s krevetami
Letní závitky s krevetami jsou lehkou a úchvatnou večeří. Výběr ze dvou omáček dodá závitkům variabilitu chutí. Omáčku Pad Thai kupuji v Lidlu, jelikož je božská. Sladkokyselou si vyrábím. Jednou zkusíš a už nafurt musíš. 30 minut v kuchyni 3 plné pupky Ingredience rýžové papíry rýžové nudle 1 růžička salátu 1 mrkev 1/3 okurky mungo výhonky…
Tikka Masala
Inspirace tohoto receptopisu je v indickém Tikka Masala od Jamieho Olivera. Místo jednotlivého koření můžeš použít hotovou směs garam masala. Já raději přidávám každé koření zvlášť dle svých poměrů. Výsledek chutná lahodně pálivě. A jistě tímto chutným pokrmem vypálíš všechny bacily. 1 hodina v kuchyni (+ 2 hodiny marinování) 8 plných pupků Ingredience 1 kg kuřecích prsou 500 g rýže basmati…
Lasagne alla bolognese
Víkendovka jak vyšitá. A z této ohromné porce ti zbude ještě na pondělí do krabičky na oběd s sebou do práce. Boloňské lazaně miluju. To spojení rajčatové omáčky, boloňské omáčky a bešamelu je ohromující. Věnuj tomuhle jídlu dostatek času ať tu chuť taky zažiješ. Opravdu to stojí za to. Já místo muškátového oříšku používám do boloňské omáčky…
Hovězí tacos s avokádem
Taky ti vždycky zbude hovězí maso z Pholévky? Mně vždycky. Právě ty rozpadající se okraje masa, které je škoda jen tak vyhodit. A jak tohle křehké hovězí maso zužitkovat? Snadno. Udělej si rychlou fresh véču bohatou na výživové hodnoty. Hovězí tacos s avokádem. 40 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 4 pšeničné tortilly 1/2 ledového salátu 2 avokáda zakysaná…
Kuřecí stripsy
Nejsou to ledajaké kuřecí stripsy. Jsou to dietní kuřecí stripsy bez kapky oleje a drobečku rohlíkové strouhanky. Jde o extra zdravou porci křupavých kuřecích kousků v kukuřičných lupínkách. Ošmrncované čerstvým oreganem. Ano, i dieta může bejt velice chutná, právě díky tomuto žrádélku. Ideální jsou v kombinaci s řeckými tzatziki nebo česnekovým dipem. Když budeš mít větší hlad, klidně…
Musaka
Jak jinak se přiblížit dálkám slunného Řecka než si uvařit jejich tradiční pokrm. Musaku. Nedám na ni dopustit. Čerstvé oregano a skořice tvoří jedinečnou a tím nezapomenutelnou chuť. Nech se zlákat a unášej se na vlnách Řecka. S broskvovou limonádou chutná skvěle. 2 hodiny v kuchyni 8 plných pupků Ingredience 1 lilek 1 cuketa 7 rajčat 2 cibule 4 stroužky česneku 2 lžíce…