Chia pudink už tě omrzel? Tak vyzkoušej pudink z tapioky. Vytváří se obdobně, jen se musí chvilku povařit, aby zhoustl. Příchuť pak můžeš zvolit dle libosti. Já mám nejradši mangový…
Rubrika: Sladké
Snažím se péct i zdravěji. Vždy to však nejde, nebo není chuť. Své si tu tak najde příznivec mouky i bezlepkář. A hlavně každý sladkožrout, jako jsem já. Přičichni a inspiruj se.
Honosná snídaně plná toho, čeho si zamaneš. To je domácí granola. Vyrobit si ji můžeš snadno a docela rychle. Oproti té přeslazené kupované si svou vlastní můžeš vychutit podle svého.…
Že nic jednoduššího než štrúdl není? Ale je. Tenhle švestkový koláč s jablky vznikl na dost podobné bázi. Ovoce + listové těsto + skořice = šťavňatá mňamina jak hovado. Jako…
Můj makový bezlepkový koláč už znáš. Tentokrát jsem zkusila udělat verzi pro dort. Vynechala jsem jablíčka a tvaroh, protože dort budeme promazávat krémem. U bezlepkové varianty jsem však zůstala. A…
Když dýni, tak do všeho. Takže i do dortu. Pyré z dýně těsto krásně zvláční, barevně zvýrazní a čuchofamózně ovoní. Tenhle dýňový dort jsem proložila krémem z mascarpone, promazala rakytníkovou…
Podzim hraje prim dýním. A co si z nich upéct něco sladkého? No jasně, tady to jde. Třeba vláčné dýňové muffiny. Díky dýňovému pyré nebudou muffiny suché a krásně ti…
Aj tak tak melu mák, aj tak tak žeru mák…Ano, já ráda mák. Jednou jsem ochutnala makový dort v cukrárně Světozor a byla jsem ohromena. Musela jsem ho hnedka vyzkoušet…
Podzim už prolézá skrz dveře i okna a rakytníkové stromy jsou obsypané malými oranžovými kuličkami. Čas na sklizeň. Kromě šťávy či marmelády si můžeš připravit také chutný koláč s drobenkou.…
Když dort, tak pořádnej. Tenhle vznikl k příležitosti devětačtyřicátých narozenin mé milované mamky. Takže jsem ho pekla s radostí a láskou. Proto i tak skvěle chutná. Pyšní se čtyřmi patry,…
Muffiny s čerstvým ovocem miluju. A co teprve s meruňkami? Vláčné, chutné, prostě božské. Tyhle meruňkové muffiny jsem navíc ovoněla vanilkou. Cítíš taky tu vůni? Mmmmmm…Meruňkovou. A pokud zrovna není sezóna…
Tyhle muffiny vznikly z hecu kolegy, kterému jsem slíbila upéct muffiny. Delší dobu jsem nepekla a jeden večer jsem se hecla a upekla „co dům dal“. A dům dal docela fajn ingredience,…
Tenhle dort není žádná pusinka, ale pořádná pusa. Zvenčí křehce křupavá, uvnitř vzdušně vláčná. S mascarpone a čerstvým ovocem je celková chuť sladkou pusou jakékoliv oslavy. Růžovou Pavlovu jsem upekla k příležitosti…