Špagety aglio olio jsou klasikou, která neomrzí. Časově a finančně nenáročné jídlo, které kvalitně zalepí hlad před výplatou. Neboj se obyčejnosti jídla a uvař si klasiku. Já miluju tu štiplavou chuť a…
Štítek: Jsem kuchtík začátečník
Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…
Rukola a mladá koza je kombinace, která neomrzí. Medovo – hořčično – ořechová zálivka dá navíc salátu výraznost. Žlutá paprika zase barevně doladí celkový požitek pro oči. 15 minut v…
Fůůůj mrkvová. Jasně, to říkají všichni, že mrkvová je hnusná. Nebuď ovce a vykroč z davu. Ochutnej tuhle polévku a hrdě nahlas řekni, že mrkvovou miluješ. Zaručuji ti, že tuhle…
Moje oblíbené špagety s prosciuttem crudem, které již považuji za klasiku našeho stolování. Časy se mění. Dřív to byly sušené špagety s kečupem a ajdamem, dneska to jsou čerstvé špagety s…
Salátek nejen na letní gril párty. Čerstvě trhaný salát, grilovaná zelenina a svěží okurkový dresing alá tzatziky. Potěší hlavně milovníky chutné zeleniny z grilu. Takže mě. Zeleninku samozřejmě snadno uděláš i na pánvi s…
Pravidelná dávka červené řepy s mladou kozou je třeba. Jde o velmi jednoduchou variaci, takže přípravu zvládneš i když se přivalíš pozdě večer z práce. O lehkosti pro pupík netřeba mluvit,…
V obyčejnosti je chuť. V tomto případě svěží chuť. Na přípravě salátu nic složitého nehledej. Jedna, dva, tři čtyři, pět, cos to pupku, cos to sněd? Čerstvý salát s čerstvým…
Opravdu velká rychlovka po vytíženém pracovním dni. Než řekneš tagliolini, tak jsou tyto úžasné zelené těstoviny na stole, a ty se voblizuješ až za ušiskama. Zvolila jsem čerstvé tagliolini z půlky…
Tento řepný elixír mládí dělám zcela jednoduše, aby chuť řepy zůstala zachovaná a výrazná. Polévku nezahušťuji, proto použiju vývaru jen tolik, aby zelenina byla potopená. Polévka z červené řepy je zázrakem pro tvé…