Dej šanci pohance! I já jí tenkrát dala šanci a už to vypadalo, že poletí do koše a nikdy ji tak nepřijdu na chuť. Zkusila jsem trochu podtrhnout její jemnou oříškové aroma…
Štítek: Jsem kuchtík začátečník
Taky ti vždycky zbude hovězí maso z Pholévky? Mně vždycky. Právě ty rozpadající se okraje masa, které je škoda jen tak vyhodit. A jak tohle křehké hovězí maso zužitkovat? Snadno. Udělej…
Nejsou to ledajaké kuřecí stripsy. Jsou to dietní kuřecí stripsy bez kapky oleje a drobečku rohlíkové strouhanky. Jde o extra zdravou porci křupavých kuřecích kousků v kukuřičných lupínkách. Ošmrncované čerstvým oreganem. Ano, i…
Podzimní polívkovou klasikou je dýňovka. Verzí je plno. Já jsem si oblíbila tu s chilli, zázvorem a kari. Pořádně štiplavou, abych nedala šanci podzimním bacilům. Kari hodí dýňovou polévku trochu do jiných chutí.…
Špagety aglio olio jsou klasikou, která neomrzí. Časově a finančně nenáročné jídlo, které kvalitně zalepí hlad před výplatou. Neboj se obyčejnosti jídla a uvař si klasiku. Já miluju tu štiplavou chuť a…
Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…
Rukola a mladá koza je kombinace, která neomrzí. Medovo – hořčično – ořechová zálivka dá navíc salátu výraznost. Žlutá paprika zase barevně doladí celkový požitek pro oči. 15 minut v…
Fůůůj mrkvová. Jasně, to říkají všichni, že mrkvová je hnusná. Nebuď ovce a vykroč z davu. Ochutnej tuhle polévku a hrdě nahlas řekni, že mrkvovou miluješ. Zaručuji ti, že tuhle…
Moje oblíbené špagety s prosciuttem crudem, které již považuji za klasiku našeho stolování. Časy se mění. Dřív to byly sušené špagety s kečupem a ajdamem, dneska to jsou čerstvé špagety s…
Salátek nejen na letní gril párty. Čerstvě trhaný salát, grilovaná zelenina a svěží okurkový dresing alá tzatziky. Potěší hlavně milovníky chutné zeleniny z grilu. Takže mě. Zeleninku samozřejmě snadno uděláš i na pánvi s…