Sluneční paprsky se odráží od jemně opálené kůže. Na obloze ani mráček. Jemný vánek ti cuchá vlasy, ale přesto nejsi u moře. Nevadí. Přímořskou atmosféru ti dnes navodím pravým řeckým salátem s řeckými olivami Kalamata. Nevím jak jsi na tom ty, ale tohlecto je můj favoriťák mezi všemi salátovci. 20 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience 6 rajčat…
Štítek: Lehká véča
Kari hummus
Vždy když nabídnu mému muži hummus, poví mi, že to jídlo má příznačné jméno. Já jsem ale opačného názoru. Co se týče cizrny, hummus z ní dělám nejraději. Na výživové hodnoty je hummus velice bohatý. Získáš z něj železo, vitamín C a kyselinu listovou. Má také vysoký obsah proteinů a vlákniny, což z něj dělá…
Salát s gorgonzolou a hruškou
Oblíbený salát mého muže. Gorgonzola mu dává výraznost a sytost, hrušky zase svěžest a sladkost. Balsamico už jen konečný šmrnc. Je lehký jako vánek a přesto zasytí i pupek mého muže. A to že jako základ dávám listy z řepných lístků, to mu neříkej. On by ho pak nepapkal, protože řepa je přece fuj. Je…
Rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou
Lehoučké. Chutné. Svěží. A fit. Takové jsou rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou. Tvůj pupek ti za tohle žrádélko poděkuje, protože ho nezatížíš. Proto si je můžeš dát i večer na lehkou véču a pak jít spát s klidným svědomím. 20 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 500 g kuřecího masa 800 g…
Špagety s pečenými paprikami
Tyhle mazlavoučké špagety, to je žrádélko. Pane jo! Nevím jak ty, ale já zbožňuju výraznou chuť pečených paprik. A ta vůně. Mohla bych špagety s pečenými paprikami jíst dnes a denně. Takže je nacpu všude, kde se dá. Tentokrát jsem je nacpala do špaget a vzniklo fantastické jídlo, které musíš ochutnat. Tak pojď na to….
Salát s mozzarellou, švestkami a prosciuttem
Salát, kterým nepohrdne žádný chlap. Nebo alespoň ten můj po něm slintá jak divej. A jelikož je to masožrout obecný, žádnej králik, tak si troufám říct, že bude tenhle sytý salátek chutnat všem. No asi ideální tip na zdravou rodinnou véču. 20 minut v kuchyně 2 plné pupky Ingredience 1 balení mixu salátů pixla cherry rajčátek…
Tuňákový salát s avokádem
Svěží tuňákový salát s avokádem tě pohladí na jazýčku. Mohla bych ho jíst dnem i nocí. Myslím, že díky jeho lehkosti je povolen i v noci. Dbej na to, aby akovádo bylo zralé. V obchodu většinou seženeš jen tvrďochy. Takové kusy kdyžtak nechej tak dva dny dozrát v pokojové teplotě. Ať tě ani nenapadne strkat…
Kuřecí gyros s tzatziky
Jeden z mých závanů Řecka. Jak já ho zboňuju. Gyros. Řecko celkově. A ty tzatziky? To je lábuž pro můj pupek. Výživově jídlo bohaté na bílkoviny. Navíc ti tohle jídlo zabere sotva půl hodinky, takže na večeři po práci jasná volba. 20 minut v kuchyni 2 plné pupky Ingredience na kuřecí maso: 2 kuřecí stehení řízky…
Cizrnový salát
Cizrnový salát můžeš udělat na mnoho způsobů. Tenhle vzniknul ve stylu „co dům dá“. A naštěstí jsem doma měla super suroviny a vznikl tak mňamózní lehký salátek, který má šmrnc. Udělala jsem ho na dva způsoby. Jeden fresh a jeden s avokádem, takže trochu mazlavější a sytější. Oba se skvěle hodí také jako příloha k masu. 20…
Špagety pomodoro e mozzarella
Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou neboli špagety pomodoro e mozzarella. Skvost italské kuchyně. Také její základ. Italové si na kvalitní rajčatovou omajdu potrpí. Jde o jídlo jednoduché a rychlé jako facka, které stojí za to. Mozzarella dodává špagetám jemnost, olivy šmrnc a bazalka vůni. 15 minut v kuchyni 4 plné pupky Ingredience 500 g špaget olivový…
Letní závitky s krevetami
Letní závitky s krevetami jsou lehkou a úchvatnou večeří. Výběr ze dvou omáček dodá závitkům variabilitu chutí. Omáčku Pad Thai kupuji v Lidlu, jelikož je božská. Sladkokyselou si vyrábím. Jednou zkusíš a už nafurt musíš. 30 minut v kuchyni 3 plné pupky Ingredience rýžové papíry rýžové nudle 1 růžička salátu 1 mrkev 1/3 okurky mungo výhonky…
Divoká pohanka s mrkví
Dej šanci pohance! I já jí tenkrát dala šanci a už to vypadalo, že poletí do koše a nikdy ji tak nepřijdu na chuť. Zkusila jsem trochu podtrhnout její jemnou oříškové aroma přípravou a dochucením. A vznikla divočejší úprava pohanky, díky které si ji oblíbíš. 30 minut v kuchyni 3 plné pupky Ingredience 300 g pohanky 6 mrkví…