Bramboračka krapet jinak. Hustá a krémová. Pohladí na jazyku. Zahřeje v pupku. Parmezán dodá bramborové polévce šmrnc, pažitka barvu a žampiony vůni. Vyzkoušej ji taky. 45 minut v kuchyni 10…
Štítek: Obědovka
Taky tě nutili jíst ve škole řídkou a navíc odpornou rajskou polívku s mušličkama? Až do vyblízání talíře? A taky k ní máš od té školní doby odpor jako já?…
Sezóna chřestu je velmi krátká, a proto je třeba ji využít na plno. Takže šup na políčko pro chřest a pustíme se do lahodně krémové chřestové polévky. Zvolila jsem chřest zelený,…
Inspirace tohoto receptopisu je v indickém Tikka Masala od Jamieho Olivera. Místo jednotlivého koření můžeš použít hotovou směs garam masala. Já raději přidávám každé koření zvlášť dle svých poměrů. Výsledek chutná lahodně pálivě. A…
Víkendovka jak vyšitá. A z této ohromné porce ti zbude ještě na pondělí do krabičky na oběd s sebou do práce. Boloňské lazaně miluju. To spojení rajčatové omáčky, boloňské omáčky a bešamelu…
Podzimní polívkovou klasikou je dýňovka. Verzí je plno. Já jsem si oblíbila tu s chilli, zázvorem a kari. Pořádně štiplavou, abych nedala šanci podzimním bacilům. Kari hodí dýňovou polévku trochu do jiných chutí.…
Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…
Fůůůj mrkvová. Jasně, to říkají všichni, že mrkvová je hnusná. Nebuď ovce a vykroč z davu. Ochutnej tuhle polévku a hrdě nahlas řekni, že mrkvovou miluješ. Zaručuji ti, že tuhle…
Další z mých oblíbených rizot. Proč hlíva ústřičná? Nejenže je velice chutná, ale navíc tato houba snižuje cholesterol. A díky vysokému obsahu beta glukanu, konkrétně D-glukanu je hlíva ústřičná věčným elixírem…
Lilek ohnivé chuti z trochu jiného soudku. Inspiraci jsem hledala ve vietnamské kuchyni, takže chuť lilku je delikátní, krapet pálivá. Lilek je mimo jiné superpotravina. I když barvou nevypadá, obsahuje obrovské…