Skip to content

Archiv pro štítek: Obědovka

Tikka Masala

Inspirace tohoto receptopisu je v indickém Tikka Masala od Jamieho Olivera. Místo jednotlivého koření můžeš použít hotovou směs garam masala. Já raději přidávám každé koření zvlášť dle svých poměrů. Výsledek chutná lahodně pálivě. A…

Batátová polévka

Batáty jsou sladké brambory, výživově hodnotnější než obyčejné brambory. Proto se neboj zařadit je do svého jídelníčku. Batátovou polévku zbytečně nezahušťuji moukou. Používám vývaru jen tolik, aby byl obsah hrnce potopen. Polévku zdobím černou…

Musaka

Jak jinak se přiblížit dálkám slunného Řecka než si uvařit jejich tradiční pokrm. Musaku. Nedám na ni dopustit. Čerstvé oregano a skořice tvoří jedinečnou a tím nezapomenutelnou chuť. Nech se zlákat a unášej…