Do špaget carbonara nikdy nepatřila a patřit nebude smetana. To jsem ještě donedávna hlásala já sama. Jde přeci původem o chudinské jídlo a z toho celý recept vychází. Ale víš…
Plný pupek Posts
Nejjednodušší špagety co znám. Pokud tedy nepočítám ty s kečupem a eidamem, že jo. V podstatě se dost podobají špagetám prosciutto crudo, které považuji za klasiku našeho stolování. Tyhle ale…
Brokolice nepatří zrovna k oblíbeným potravinám dětí ani dospělých. Ale jsou výjimky. Pokud tvoje dítě není zrovna výjimečně brokolicové, pak zkus z brokolice udělat polévku a přidat ještě trochu cukety.…
Kdo by neměl rád pizzu? Tu snad miluje každý dospělák i každé dítě. Je to velice snadná a rychlá večeře, která zpříjemní závěr náročného dne. Pro někoho však může být pizza…
Rýžové nudle Pad Thai jsou základ thajské kuchyně i mého vaření. Já ty nudle jednoznačně miluju a mohla bych je jíst ve variaci s krevetami klidně každej den. Mají příjemně sladkokyselou chuť s…
Červená řepa všeobecně nepatří k nejoblíbenějším surovinám v kuchyni. Naoapak si spíše myslím, že bude v žebříčku oblíbenosti až někde ke konci. Já mám červenou řepu moc ráda, baví mě…
K podzimu patří švestky. O tom žádná. A tak jsem se rozhodla je přidat do mého oblíbeného makovce, který patří skoro do každého měsíce mého života. Tak moc ho mám…
Podzimním polévkám kraluje dýňovka. Jaká jiná by to byla. Verzí je plno. Já mám nejradši variantu se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem. Pořádně štiplavou. To abych nedala šanci podzimním bacilům. A jakou…
Rizoto, které rozzáří nejen samotný talíř, ale celý obědový stůl. Svou barvou. Rizoto, které otevře a pohladí tvoje chuťové buňky a oslníš jím každou návštěvu. To je dýňové rizoto. Král…
„Každý den, každý den, k svačině jedině, jedině Pramen zdraví z Posázaví. Chcete-li prospěti dítěti bledému, vyrobte mu Pramen zdraví z Posázaví.“ Aneb pribináček. Pro mě znamená pribináček chuť dětství,…