Banánové vafle s jogurtem zvenčí i zevnitř. Nebo je máš radši jen s javorovým sirupem? Ať tak, či tak, obě varianty vaflí chutnají skvěle. Tyhle vafle se nemusíš bát připravit ani svým nejmenším hladovcům. Jsou totiž připravené zcela bez cukru, jelikož banán je osladí dostatečně. Pokud máš radši extra sladké vafle, přidat vždy můžeš pytlíček…
Salát s mangem a krevetami
Takový trochu jinačí salát, než jsme zvyklí. Báječně osvěžující a šťavnatý. Doporučuji ho konzumovat při kocovině. Fakticky funguje, protože ti dodá zpět do těla potřebné vitamíny a vrátí tvému tělu svěžest. Ale oceníš ho každičký teplý den. Základem je totiž osvěžující mango a máta. Sytost salátu dodávají krevety. Výsledek tě dokonale ohromí svou exotickou chutí….
Polévka z pečených paprik
Pečený papriky, ty můžu. Na všechny způsoby. Proto je tohle v pořadí čtvrtý recept s pečenými paprikami. Už víš jak na italskou bruschettu, čerstvé špagety i pořádně nabombený burger. No a dneska si můžeš díky tomuto novému receptopisu přichystat svěží polévku z pečených paprik, vytuněnou o ranec čerstvých bylinek a balkánský sýr. Každičký Ital by nad ní pronesl…
Rizoto s krevetami
Tak tohle je pravé italské rizoto s krevetami. Pokud chceš opravdu krémové italské rizoto, stačí se rizotu cca 20 minut naplno věnovat a chutný zázrak je na světě. U nás je rizoto s krevetami velice oblíbené. Zkus ho taky a dej mi vědět, jak ti chutnalo. Vyzkoušej i jiná rizota, která ráda vařím, pár jich…
Udon nudle s hovězím masem
Udon nudle jsou velice oblíbené hlavně pupkem mého muže. Ten by pro ně v kombinaci s hovězím masem a ústřicovou omáčkou klidně na kraj světa běžel. A i přesto, že jsou udony rýžové nudle, jde o velice syté jídlo. Řekla bych, že z asijských pokrmů jde o jedno z nejsytějším jídel. Proto možná tolik chutná…
Česneková krémová polévka
Česnečka je klasika na našich tabulích, a také je známá jako zaručený vyprošťovák po probdělé alko noci. Tudlectu, tu si udělej, když se chceš rovnou i pořádně zasytit. Je heboučce krémová a česnekově voňavá. Nejradši ji mám s opečenýma houstičkama, opečeným česnekem a trochou parmezánu. 40 minut v kuchyni 5 plných pupků Ingredience 2 lžíce…
Vánočka s rozinkami a mandlemi
Vánočka s rozinkami, která se rozplývá na jazyku. Posypaná je navíc celými mandličkami. Příprava ti nezabere moc času a děsně si pochutnáš. Máš radši neotřelé recepty? Pak ti doporučím mou vánočku s lyofilizovanými jahodami. 15 min kvásek + 15 min příprava těsta + 35 minut pečení + kynutí dle možností 1 naducaná vánočka Ingredience na…
Perníčky – hned měkké
Vánoce bez cukroví, to by nebyly Vánoce. A za mě jsou to právě perníčky, bez kterých si nedovedu Vánoce představit. Hora voňavých perníčků! Těsto na tyhle perníčky je krásně pružné, vůbec nelepí a celkově se s ním moc dobře pracuje. Nebudeš potřebovat ani žádnou mouku navíc na podsyp. Proto je ideální pro společné pečení s dětmi. Těsto…
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
Podzimním polévkám kraluje dýňovka. Jaká jiná by to byla. Verzí je plno. Já mám nejradši variantu se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem. Pořádně štiplavou. To abych nedala šanci podzimním bacilům. A jakou dýni pro polévku zvolit? Máslová je jemnější a lépe se krájí, Hokaido je tvrdší, zato výraznější. Já pro tuhle verzi polévky používám raději Hokaido, ale…
Koprová polévka
Koprovou polévku spoustu lidí nemůže ani cítit. Kdežto já ji úplně nejvíc zbožňuju. Jak to máš ty? Tahle moje koprovka není jen smetana s tunou mouky, jak se často všichni domnívají, že tomu tak musí být. Já dělám zcela bezlepkovou koprovou polévku, takže ani lžičku mouky v mém receptu nenajdeš. Nejradši ji mám úplně rozmixovanou…
Domácí zmrzlina
Kdo by neměl rád zmrzlinu? Děti by jí nejradši jedly od rána do večera. Co takhle jim dopřát ovocnou zmrzlinu klidně každý den? Pojďte si vyrobit domácí zmrzlinu bez cukru z ovoce a tvarohu, která bude chutnat všem členům rodiny. Věřím, že tahle zdravá svačina se stane vaší oblíbenou. Její přípravu zvládnou i děti. 10…
Malinový cheesecake
Cheesecake dělám velice často. Ať už jako dort k příležitosti oslavy nebo jen tak. Ke kafi. Je totiž absolutně nepřekonatelný. Hlavně tenhle malinový. Na korpus volím nejradši sušenky celozrné. Tentokrát jsem ho pekla babičce k narozkám, takže jsem ho připravila do klasické dortové formy. 1 hodina v kuchyni 10 plných pupků Ingredience na korpus: 250…