Skip to content

Plný pupek Posts

Mazanec

Mazanec jednoznačně patří k velikonočnímu období, stejně jako vánočka k tomu vánočnímu. Bez pořádně kulaťounkého, křehkého a voňavoučkého mazance by to přeci nebyly opravdické Velikonoce. Bílá mouka však není můj…

Kari hummus

Vždy když nabídnu mému muži hummus, poví mi, že to jídlo má příznačné jméno. Já jsem ale opačného názoru. Co se týče cizrny, hummus z ní dělám nejraději. Na výživové…

Bún chà

Další z klasik výtečné vietnamské kuchyně. A na mé stupnici oblíbenosti se bije o první místo s Bún bò Nam Bộ. Ano, je to voňavoučké Bún chà. Sice větší prasečinka, ale vskutku…