U nás doma je nejoblíbenější snídaní ovesná kaše nebo nadupaný mugcake s jogurtem a ovocným přelivem. Výhodou je, že do něj jde nacpat cokoliv a vždy je do pěti minut hotový. Já místo klasické přípravy do hrnečku volím úžasnou silikonovou formu Lékué ve tvaru srdíček. Přidávám vám recept na základní i proteinovou variantu. Obě jsou…
Štítek: Bez lepku
Bezlepkové palačinky
Palačinky se postupně staly součástí naší každé sobotní snídaně. Od doby celiaka mezi námi tuním recept na palačinky bez lepku… A v tuto chvíli jsem si jista, že přesně takhle ti budou na 100 % chutnat. Pokud nejsi celiak, stačí použít klasické namleté vločky či ječnou mouku. Tak jdeme na to. Tip na další bezlepkovou…
Brokolicová polévka
Brokolice nepatří zrovna k oblíbeným potravinám dětí ani dospělých. Ale jsou výjimky. Pokud tvoje dítě není zrovna výjimečně brokolicové, pak zkus z brokolice udělat polévku a přidat ještě trochu cukety. My jí doma milujeme všichni. Pro vylepšenou jde při servírování přidat trochu nastrouhaného sýra a chuť je zase o level výše. Navíc jí můžeš udělat…
Polévka z pečených paprik
Pečený papriky, ty můžu. Na všechny způsoby. Proto je tohle v pořadí čtvrtý recept s pečenými paprikami. Už víš jak na italskou bruschettu, čerstvé špagety i pořádně nabombený burger. No a dneska si můžeš díky tomuto novému receptopisu přichystat svěží polévku z pečených paprik, vytuněnou o ranec čerstvých bylinek a balkánský sýr. Každičký Ital by nad ní pronesl…
Česneková krémová polévka
Česnečka je klasika na našich tabulích, a také je známá jako zaručený vyprošťovák po probdělé alko noci. Tudlectu, tu si udělej, když se chceš rovnou i pořádně zasytit. Je heboučce krémová a česnekově voňavá. Nejradši ji mám s opečenýma houstičkama, opečeným česnekem a trochou parmezánu. 40 minut v kuchyni 5 plných pupků Ingredience 2 lžíce…
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
Podzimním polévkám kraluje dýňovka. Jaká jiná by to byla. Verzí je plno. Já mám nejradši variantu se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem. Pořádně štiplavou. To abych nedala šanci podzimním bacilům. A jakou dýni pro polévku zvolit? Máslová je jemnější a lépe se krájí, Hokaido je tvrdší, zato výraznější. Já pro tuhle verzi polévky používám raději Hokaido, ale…
Koprová polévka
Koprovou polévku spoustu lidí nemůže ani cítit. Kdežto já ji úplně nejvíc zbožňuju. Jak to máš ty? Tahle moje koprovka není jen smetana s tunou mouky, jak se často všichni domnívají, že tomu tak musí být. Já dělám zcela bezlepkovou koprovou polévku, takže ani lžičku mouky v mém receptu nenajdeš. Nejradši ji mám úplně rozmixovanou…
Domácí zmrzlina
Kdo by neměl rád zmrzlinu? Děti by jí nejradši jedly od rána do večera. Co takhle jim dopřát ovocnou zmrzlinu klidně každý den? Pojďte si vyrobit domácí zmrzlinu bez cukru z ovoce a tvarohu, která bude chutnat všem členům rodiny. Věřím, že tahle zdravá svačina se stane vaší oblíbenou. Její přípravu zvládnou i děti. 10…
Matcha kuličky
Kuličky, které zvládneš i ty. A hodí se nejen na Vánoce. Je to i skvělá mlsačka pro návštěvu ke kafi. Kuličky jsou raw a bez lepku. Navíc obsahují zázračný Matcha tea, který má velice blahodárné účinky pro tvé tělo. Jsou velice lehoučké, chutné a hlavně extra rychle hotové. 30 minut v kuchyni 33 kuliček v pupku Ingredience na…
Arašídové kuličky
Extra mňamózní kuličky z arašídového másla a směsi ořechů. Oříšky můžeš použít jakékoliv, klidně celou dávku kešu nebo celou dávku vlašských. Já je v této verzi dávám půl napůl. Ideální je, že je ukoulíš cobydup, takže tě už žádná neohlášená návštěva nepřekvapí. Kuličky jsou navíc raw a bez lepku. Skvěle se také hodí jako vánoční…
Koko-čoko chia puding
Přemýšlela jsem, jak tenhle super rychlý dezert do skleničky nazvat. Jestli je to spíš puding, pěna, nebo krém. Asi něco mezi tím. Uvidíš, co se tobě bude zdát nejpříhodnější, až si dezert vytvoříš. Určitě stojí za to, protože je to fakticky lahodná dobrota, která se rozpouští v ústech hned po olíznutí lžičky a navíc máš…
Quinoa čoko kaše
Nejraději snídám kaše, domácí granolu nebo chleba s máslem a medem. Když jde o kaše, vymýšlím stále nové kombinace jak přísad, posypu, tak samotného základu. Nejčastěji dělám ovesný základ, ale dnes jsem si řekla, že zkusím nějaký nový, který mi ta rána oživí a dodá mému tělu zase nějaké nové super živiny. Quinoa neboli merlík…