Podzimním polévkám kraluje dýňovka. Jaká jiná by to byla. Verzí je plno. Já mám nejradši variantu se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem. Pořádně štiplavou. To abych nedala šanci podzimním bacilům. A jakou…
Štítek: Bez lepku
Thajských receptů není nikdy dost. Proto jsem nachystala další. Tahle pikantní thajská polévka Tom Kha Gai patří k té nejznámější a rozhodně tě ohromí svou svěžestí a kokosovou jemností. Všechny…
Léto se po cílové rovince blíží do finiše, a tak dozrávají první švestky na stromech. To přeje koláčům s mákem a švestkami. Já zbožňuju tenhle s kokosovým korpusem bez lepku.…
Koprovou polévku spoustu lidí nemůže ani cítit, třeba jako můj muž. Kdežto já ji úplně nejvíc zbožňuju. Proto si jí vařím vždy, když není doma, abych netrápila jeho čichové buňky…
Delikatesa, bez které by se Italové neobešly. Pesto! Ach, jak ho miluji. Hlavně na bruschetty, kde najdeš, jak na to klasické bazalkové. Počátek jara však přeje medvědímu česneku, tak splaš…
Přemýšlela jsem, jak tenhle super rychlý dezert do skleničky nazvat. Jestli je to spíš puding, pěna, nebo krém. Asi něco mezi tím. Uvidíš, co se tobě bude zdát nejpříhodnější, až…
Brokolice nepatří zrovna k oblíbeným potravinám dětí ani dospělých. Ale jsou výjimky. Pokud tvoje dítě není zrovna výjimečně brokolicové, pak zkus z brokolice udělat polévku a přidat ještě trochu cukety.…
Nejraději snídám kaše, domácí granolu nebo chleba s máslem a medem. Když jde o kaše, vymýšlím stále nové kombinace jak přísad, posypu, tak samotného základu. Nejčastěji dělám ovesný základ, ale…
Červená řepa všeobecně nepatří k nejoblíbenějším surovinám v kuchyni. Naoapak si spíše myslím, že bude v žebříčku oblíbenosti až někde ke konci. Já mám červenou řepu moc ráda, baví mě…
Kaše. Kaše. Kaše. Co lepšího může být na snídani než-li kaše. Snad jen pohanková kaše. Má nejoblíbenější. A jsem ráda, že můj prckožrout jde v mých šlépějích a šmakuje si…