Jedna z klasik vietnamské kuchyně. To je Bún bò Nam Bộ. A zároveň moje nejoblíbenější jídlo. Všechny ingredience se doplňují a tvoří úžasnou chuť. Už spojení hovězího masa, česneku a citronové trávy…
Archiv pro štítek: Svěží a fit stále chci být
Zdravě neznamená nudně a bez chuti. Jen vždy nemusíš mít pupek u kolen a mastno až za ušima. Ideální pro chutnou lehkost je vietnamská kuchyně, která je velice bohatá na výrazné chutě a zeleninu.
Jednoduchá večeře, kterou zbožňuju. I když se papriky pečou trochu déle, pak už je to rychlovka. Papriky si klidně můžeš upéct den dopředu a jíst studenou verzi bruschetty, která v…
Thajských receptů není nikdy dost. Proto jsem nachystala další. Tahle pikantní thajská polévka Tom Kha Gai patří k té nejznámější a rozhodně tě ohromí svou svěžestí a kokosovou jemností. Všechny ingredience…
Léto se po cílové rovince blíží do finiše, a tak dozrávají první švestky na stromech. To přeje koláčům s mákem a švestkami. Já zbožňuju tenhle s kokosovým korpusem bez lepku.…
Teplé léto si žádá osvěžující koláč, který nezatíží tvůj pupek přebytečným lepkem a extrémním množství cukru. Proto jsem dala do kupy krémový jahodový koláč s kokosovým korpusem, který je zcela…
Sluneční paprsky se odráží od jemně opálené kůže. Na obloze ani mráček. Jemný vánek ti cuchá vlasy, ale přesto nejsi u moře. Nevadí. Přímořskou atmosféru ti dnes navodím pravým řeckým salátem s řeckými…
Osvěžující letní limonáda plná čerstvého ovoce a zeleniny. V podstatě jde o čistě vylouhované ovoce, což je ideální v úmorných vedrech. Dostaneš do sebe potřebnou energii v podobě přírodních cukrů…
Sezóna chřestu právě teď vrcholí, a tak mi došlo, že jsem se s tebou nepodělila o můj oblíbený a snadný receptopis z této zelené pochoutky plné draslíku a vitamínů. Výhodou…
Pečený papriky, ty můžu. Na všechny způsoby. Proto je tohle v pořadí čtvrtý recept s pečenými paprikami. Už víš jak na italskou bruschettu, čerstvé špagety i pořádně nabombený burger. No a dneska si…
Delikatesa, bez které by se Italové neobešly. Pesto! Ach, jak ho miluji. Hlavně na bruschetty, kde také najdeš, jak na to klasické bazalkové. Počátek jara však přeje medvědímu česneku a…