Thajských receptů není nikdy dost. Proto jsem nachystala další. Tahle pikantní thajská polévka Tom Kha Gai patří k té nejznámější a rozhodně tě ohromí svou svěžestí a kokosovou jemností. Všechny…
Štítek: Svěží a fit stále chci být
Zdravě neznamená nudně a bez chuti. Jen vždy nemusíš mít pupek u kolen a mastno až za ušima. Ideální pro chutnou lehkost je vietnamská kuchyně, která je velice bohatá na výrazné chutě a zeleninu.
Léto se po cílové rovince blíží do finiše, a tak dozrávají první švestky na stromech. To přeje koláčům s mákem a švestkami. Já zbožňuju tenhle s kokosovým korpusem bez lepku.…
Letní grilovačky se rozjíždějí. Steaky a burgery frčí ve velkém, ale co takhle jednou tu grilovačku odlehčit a dopřát si osvěžující bruschetty s pečenými paprikami? Tvé chuťové pohárky budou čučet, co…
Delikatesa, bez které by se Italové neobešly. Pesto! Ach, jak ho miluji. Hlavně na bruschetty, kde najdeš, jak na to klasické bazalkové. Počátek jara však přeje medvědímu česneku, tak splaš…
Co nesmí chybět v našich snídaňových variacích? Jednoznačně ovesná kaše – ta doma dělaná. Nic na tom není. Stačí pár ingrediencí, které můžeš dle chuti obměňovat a hned máš na…
Tuhle kombinaci falafelu, hummusu a fresh salátku jsem si oblíbila v jedné karlínské restauraci. Jakmile bylo na menu tohle jídlo, neváhala jsem a někdy si brala i porci domu. Jelikož…
Jedna z klasik vietnamské kuchyně. To je Bún bò Nam Bộ. A zároveň moje nejoblíbenější jídlo. Všechny ingredience se doplňují a tvoří úžasnou svěží chuť. Už základní spojení hovězího masa, česneku…
Tolik oblíbení Brumíci mezi dětmi u mě zas takové aplausy nesklízejí. Úplně nefandím té hromadě cukru v nich, a tak jsem se rozhodla pořídit si formu na medvídky Brumíky a…
Udon nudle jsou velice oblíbené hlavně pupkem mého muže. Ten by pro ně v kombinaci s hovězím masem a ústřicovou omáčkou klidně na kraj světa běžel. A i přesto, že…
Nejraději snídám kaše, domácí granolu nebo chleba s máslem a medem. Když jde o kaše, vymýšlím stále nové kombinace jak přísad, posypu, tak samotného základu. Nejčastěji dělám ovesný základ, ale…